娘11回目の桃の節句。
週末の土曜日になって、3月3日は平日の木曜日で娘が夜まで習い事でいないことに気づいた私^^;
では、娘も主人もみんな揃っている明日にお祝いしちゃおう!と大慌てで準備を始めました。
大体のイメージはあって、ペーパーファンと花形のペーパーカットはしてあったので、後はセットしながら足りない物をどんどん足していく方法でデコレーションしていきました。
マカロンやひし餅まで洋風に飾り(笑)結果、和洋折衷なひな祭りデコレーションとなりました!
当日は、朝デコレーションを大体済ませ、食材の買い出しへ。
午後からは、慌てて料理(笑)
時間が無ければ、出来合いの物でも良いのだけれど、こういった日本の行事は、子供達に親が手をかけてしてあげたい、見せておきたい、と思うので、雑な所は多々あるけれど、手作りします。
*花形の押し寿司
*蛤のお吸い物
*菜の花のからし醤油和え
*黒豆
*ゆず大根のお漬物
*エビとアボカドのカクテルサラダ
*生ハムサラダ
*牛ステーキ
デザートには、姪っ子ちゃんがお土産に持って来てくれた、イチゴのショートケーキとマカロン。
久しぶりに遊びに来た、姪っ子ちゃん10歳も一緒にお祝いする事が出来て、娘も嬉しそうでした!
家族と姪っ子ちゃんで、ほっこりとしたと温かいお祝いとなりました。

おじいちゃんの畑に咲いていた菜の花も貰ってきて飾りました!
